ジロ・デ・イタリア2024

開幕から1週間。2024年ジロ初の「5つ星」難関山岳ステージにして、大会2度目の山頂フィニッシュ（前日の個人タイムトライアルを含めば3度目）がやって来た。アペニン山脈を横切る道には、1mたりとも平らな場所はなく、152kmという短距離ながら獲得標高は3820mに達する。

イタリア半島の、ほぼ真ん中に位置するスポレートを飛び出すと、すぐさまヘアピンカーブの上りが始まる。登坂距離7.3km・平均勾配5％超の「無等級」の山で、熾烈な飛び出し合戦が巻き起こるに違いない。直後の2級山岳フォルカ・カﾋﾟストレッロの山道は16.3kmと長く、序盤3.5kmにわたって9％弱の難勾配も待ち構える。

2級山岳を終えたら、ステージ中盤は緩やかなアップダウンの繰り返し。終盤の3級山岳クローチェ・アッビオは、上りより、むしろ下りに注意したい。延々25km近くも続くダウンヒルは、細かく曲がりくねり、途中で2つの長いトンネルも通過する。下り切った先では、息つく暇さえないまま、最終登坂へと挑みかかる。

最後の1級山岳には22のヘアピンカーブ

ヘアピン満載の1日の締めくくりにふさわしく、1級山岳プラティ・ディ・ティーヴォの全長14.6km・平均勾配7％の山道は、22のヘアピンカーブで彩られている。平均勾配は7％で、麓から山頂までほぼ一定の勾配が延々と続く。中盤に横たわる最大12％ゾーンには、ボーナスタイム収集用ポイントも設定された。

ジロでは1975年以来の登場となる最終プラティ・ディ・ティーヴォだが、一部の選手にとっては、未知の山ではない。2021年ティレーノ〜アドリアティコ第4ステージで、3級クローチェ・アッビオの下り途中以降の道を走っているからだ。その3年前の春は、タデイ・ポガチャルが5kmの独走の果てに、2位に6秒、3位以下に29秒の差をつけ勝利を手にした。山頂ではリーダージャージも手に入れ、そのまま最後まで決して脱がなかったことも付け加えておきたい。

text：宮本あさか

カーニバルに欠かせない伝統菓子！ 小さくていっぱい食べちゃう揚げ菓子

第8ステージのスタート地点となるスポレートは、ローマから電車で約1時間のところにある郊外の穴場スポット。古代ローマ時代から食べられており、カーニバルに欠かせない伝統菓子として愛されている『カスタニョーレ』が人気。栗（カスターニョ）に似た小さく丸い形からその名前が付けられており、高温の油で揚げて砂糖をまぶし、アルケルメス（甘い赤いリキュール）などを振りかけた揚げドーナツのようなものだ。
イタリアのデザートワインを代表するヴィンサントとの相性は抜群。ローマでは「カスタニョーレ」と呼ばれているが、ミラノでは「フリテッレ」と呼ばれている。