2008年09月29日
『SUMO レスラーの体脂肪率』
身体の中で脂肪の占める割合を「体脂肪率（※1）」と呼ぶ事を皆さんはよく知っていますよね。では、大相撲の力士（海外では『SUMO レスラー』と呼ばれます）の体脂肪率は何％位だと思いますか？力士によって個人差はありますが、実は彼らの体脂肪率は25～30%前後なのです。「えーだってあんなに太っているように見えるじゃん！」という声が聞こえてきそうです。今回は力士の体脂肪率についてひも解いてみましょう。
筋肉と脂肪、どちらが重い？
脂肪と筋肉ではどちらが重いと思いますか？ステーキの脂身部分と赤身部分を同じ位の大きさに切り、水を入れた容器に入れてみてください。赤身は沈みますが、脂身は水に浮かぶはずです。これでお解かりだと思いますが、同じ体積の筋肉と脂肪では筋肉のほうが重いのです。筋力トレーニングをして筋肉が大きくなり脂肪が減れば、体重は増加する事が多いのです。
牛になる生活リズムなのに・・・。
昔から「食べて寝ると牛になる（太ってしまう）」という言葉を様々な場面で聞いていると思います。力士の生活リズムは全くこのとおりで、1日2回の食事を食べた後はすぐに横になり寝てしまいます。食事も「ちゃんこ鍋」という炭水化物ばっちりの食事です。これは太るに違いないと思いがちですが、先ほど述べたように体脂肪率は思ったほど高くありません。なぜなのでしょうか？我々の太ってしまう生活リズムとの違いは何なのでしょうか？
厳しい稽古で傷つく筋肉
それは「稽古」です。食事の前には壮絶な稽古があるのです。この稽古の内容は、ジョギングやウォーキングのようなものではなく、へビーな筋力トレーニングに類するものが多く、筋肉に大きな負荷をかけ力士の筋肉は稽古により激しく傷つくことになります。
エネルギーは傷ついた筋肉の補修に使われる
我々の身体は筋肉が傷つき壊れていては正常な活動が出来ません。力士の損傷した筋肉はどうやって修復されるのでしょうか･･･。実は食事により摂取したエネルギーは脂肪として蓄積される前に、まずは身体をもとの健康な状態に戻すために優先的に使われる事になります。
つまり、たくさん動かし大きな負荷により傷ついた筋肉は、摂取したエネルギーを優先的に使用し、もう同じ負荷では壊れないように修復される事になります。当然修復が終わった筋肉は壊れにくく強靭になりそのボリュームも増加する事になります。
ちゃんこ鍋は筋肉の源
力士のちゃんこ鍋は、激しい稽古により傷ついた筋肉の修復と増強に使用され、脂肪に変わる割合は低いのでしょう。皆さんが力士の稽古と同じような激しい運動を食事の前に行っていれば、脂肪が激増する事はないでしょう・・・。
なるほど！ザ！スポーツ用語辞典＜※1＞
体脂肪率：
低ければ良いというものではなく、低すぎると体温調節が上手くいかなくなったりホルモンバランスの異常を招くこともあります。明確な世界共通基準は無く、一般的な日本人であれば男性15～20%、女性20～25%程度が標準といわれています。
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